Сказка

«Куриная печень с овощами»


Рецепт куриной печени

Рецепт куриной печени с овощами - это прекрасное блюдо, для приготовления которого не нужно ничего особенного. Все продукты каждый день у нас есть (практически).

Итак, нам понадобится:

  • Печень;
  • Листья зеленого салата 2 шт.;
  • Помидоры;
  • Огурцы;
  • Лук;
  • Чеснок;
  • Зелень;
  • Сок лимона;
  • Соевый соус.

Перед готовкой нужно отчистить печень от пленки, залить холодной водой, 15 минут варить, добавить лук, разрезанный пополам. Через пять минут нужно будет добавить зелень петрушки и укропа и варить еще 10 минут, а в конце положить  мелко нарезанный чеснок.

Дальше нужно вынуть печень, охладить и порезать ломтиками. Печень нужно уложить на тарелку и полить соусом и лимонным соком. На гарнир нужно подать помидоры и огурец, нарезанный ломтиками, оформленный зеленью салата.

Партнеры: